優(yōu)質(zhì)的無(wú)機(jī)肥料的生產(chǎn)都必需經(jīng)過(guò)堆肥發(fā)酵進(jìn)程。堆肥是在必定條件下通過(guò)微生物的作用，使無(wú)機(jī)物不斷被降解和穩(wěn)固，并產(chǎn)出一種適宜于土天時(shí)用的產(chǎn)物的進(jìn)程。堆肥這類(lèi)古老而輕便的處置無(wú)機(jī)廢棄物和制作肥料的辦法，跟著研討的深刻和辦法的改良，其利用很受各個(gè)國(guó)度的看重，由于它有很好的生態(tài)意義，也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)效益。有很多報(bào)導(dǎo)指出，用腐熟堆肥制備種子苗床能克制土傳病害。而且在堆肥進(jìn)程的高溫階段事后絡(luò)繹不絕的拮抗性細(xì)菌，可以使菌數(shù)到達(dá)很高水平；堆肥進(jìn)程中各無(wú)機(jī)物在微生物作用下，到達(dá)不容易分解、穩(wěn)固、作物易接收狀況；同時(shí)微生物作用在必定范圍內(nèi)削減重金屬迫害作用。可見(jiàn)，堆肥是制作生物無(wú)機(jī)肥的輕便而有用的辦法，有益于生態(tài)農(nóng)業(yè)的成長(zhǎng)。

我國(guó)大多數(shù)無(wú)機(jī)肥料產(chǎn)物只堆肥發(fā)酵15-20天，如許的產(chǎn)物只能到達(dá)無(wú)害化尺度。而優(yōu)質(zhì)的無(wú)機(jī)肥料堆肥發(fā)酵進(jìn)程一般必要45-60天的時(shí)間。這是由于在堆肥后期的升溫階段和高溫階段會(huì)殺死動(dòng)物致病病原菌、蟲(chóng)卵、雜草籽等無(wú)害微生物，但此進(jìn)程中微生物的重要作用是新陳代謝、滋生，而只產(chǎn)生很大批的代謝產(chǎn)物，而且這些代謝產(chǎn)物不穩(wěn)固也不容易被動(dòng)物接收。到后期的降溫期，微生物才會(huì)進(jìn)行無(wú)機(jī)物的腐殖質(zhì)化，并在此進(jìn)程中產(chǎn)生大批有益于動(dòng)物發(fā)展接收的代謝產(chǎn)物，這個(gè)進(jìn)程必要45-60天。經(jīng)此進(jìn)程的堆肥能夠到達(dá)三個(gè)目標(biāo)，一是無(wú)害化；二是腐殖質(zhì)化；三是大批微生物代謝產(chǎn)物如各類(lèi)抗生素、蛋白類(lèi)物資等。

貴州有機(jī)肥發(fā)酵道理：

1、堆肥進(jìn)程中無(wú)機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化

堆肥中的無(wú)機(jī)質(zhì)在微生物作用下進(jìn)行繁雜的轉(zhuǎn)化，這類(lèi)轉(zhuǎn)化可演繹為兩個(gè)進(jìn)程：一個(gè)是無(wú)機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化進(jìn)程，即把繁雜的無(wú)機(jī)質(zhì)分解成為簡(jiǎn)略的物資，末了天生二氧化碳、水和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)等；另一個(gè)是無(wú)機(jī)質(zhì)的腐殖化進(jìn)程，即無(wú)機(jī)質(zhì)經(jīng)分解再分解，天生更繁雜的特別無(wú)機(jī)質(zhì)-腐殖質(zhì)。兩個(gè)進(jìn)程是同時(shí)進(jìn)行的，但偏向相同，在分歧條件下，各自進(jìn)行的強(qiáng)度有顯著的差異。

2、無(wú)機(jī)質(zhì)的礦化作用

（1）不含氮無(wú)機(jī)物的分解 多糖化合物（淀粉、纖維素、半纖維素）首先在微生物排泄的水解酶的作用下，水解成單糖。葡萄糖在通氣良好的條件下分解敏捷，酒精、醋酸、草酸等中央產(chǎn)物不容易積聚，終極構(gòu)成CO2和H2O，同時(shí)放出大批熱能。假如通氣不良，在嫌氣微生物作用下，單糖分解遲鈍，產(chǎn)生熱量少，并積聚一些中央產(chǎn)物-無(wú)機(jī)酸。在極嫌氣微生物條件下，還會(huì)天生CH4、H2等復(fù)原態(tài)物資。

（2）含氮無(wú)機(jī)物的分解 堆肥中的含氮無(wú)機(jī)物包含蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、腐殖質(zhì)等。除腐殖質(zhì)外，大部分容易被分解。比方蛋白質(zhì)，在微生物排泄的蛋白酶作用下，逐級(jí)降解，產(chǎn)生各類(lèi)氨基酸，再經(jīng)氨化作用、硝化作用而分離構(gòu)成銨鹽、硝酸鹽，能夠被動(dòng)物接收利用。

（3）含磷無(wú)機(jī)物的轉(zhuǎn)化 堆肥中的含磷無(wú)機(jī)化合物，在多種腐素性微生物的作用下，構(gòu)成磷酸，成為動(dòng)物能夠接收利用的營(yíng)養(yǎng)。

（4）含硫無(wú)機(jī)物的轉(zhuǎn)化 堆肥中含硫無(wú)機(jī)物，經(jīng)微生物的作用天生硫化氫。硫化氫在嫌氣情況中易積聚，對(duì)動(dòng)物和微生物會(huì)產(chǎn)生迫害。但在通氣良好的條件下，硫化氫在硫細(xì)菌的作用下氧化成硫酸，并和堆肥中的鹽基作用構(gòu)成硫酸鹽，不只打消了硫化氫的迫害，并成為動(dòng)物能接收的硫素養(yǎng)料。在通氣不良的情況下，產(chǎn)生反硫化作用，使硫酸轉(zhuǎn)變成H2S消散，并對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生迫害。堆肥發(fā)酵進(jìn)程中，能夠通過(guò)準(zhǔn)時(shí)翻倒步伐改良堆肥的通氣性，就可以打消反硫化作用。

（5）脂類(lèi)及芬芳類(lèi)無(wú)機(jī)物的轉(zhuǎn)化 單寧、樹(shù)脂等布局繁雜，分解較慢，其終極產(chǎn)物也是CO2和水；木質(zhì)素是含動(dòng)物性質(zhì)料（如樹(shù)皮、木屑等）堆肥中分外穩(wěn)固的無(wú)機(jī)化合物，它布局繁雜，含芬芳核，并以多聚情勢(shì)存在于動(dòng)物構(gòu)造中，極難分解。在通氣良好的條件下，重要通過(guò)真菌、放線(xiàn)菌的作用，遲鈍地進(jìn)行分解，其芬芳核可變成醌型化合物，它是再分解腐殖質(zhì)的質(zhì)料之一。固然，這些物資在必定條件下，還會(huì)繼承被分解的。