我國(guó)農(nóng)民有使用有機(jī)肥的傳統(tǒng)，十分重視遵義有機(jī)肥的使用。美國(guó)、西歐、日本等發(fā)達(dá)地區(qū)，正在興起的生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)，都十分重視使用有機(jī)肥料，并把有機(jī)肥料規(guī)定為生產(chǎn)綠色食品的主要肥源。

    有機(jī)肥料中含有豐富的有機(jī)質(zhì)及各種農(nóng)作物所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，不僅含有大量營(yíng)養(yǎng)元素，還含有養(yǎng)分齊全的中微量營(yíng)養(yǎng)元素。首先是氮素營(yíng)養(yǎng)在化肥工業(yè)未興起前，土壤氮素的補(bǔ)給幾乎全部依賴于有機(jī)肥料，在化肥生產(chǎn)水平高的條件下，有機(jī)肥料在補(bǔ)給土壤氮素上仍占相當(dāng)重要的位置。

    雖然有機(jī)肥料中的氮素有效性低于化肥，可是施入土壤后，其氮素的損失率則較低，這就使得氮素能更多地存留在土壤中。因此，施用有機(jī)肥料比施用化肥更有助于保持和提高土中氮的儲(chǔ)量。

    至于有機(jī)肥料中的磷，可直接補(bǔ)充土壤中的有效磷，尤其是豬牛糞中的磷對(duì)當(dāng)季利用率可為過(guò)磷酸鈣或磷酸二氫鉀的75%或更高。有機(jī)肥料中的有機(jī)酸可促進(jìn)土壤中難溶性磷酸鹽的溶解，并具有絡(luò)合或螯合土壤中鈣鎂鐵鋁等離子的能力，使其形成穩(wěn)定性化合物，減少磷被固定。

   有機(jī)肥料中的鉀呈無(wú)機(jī)態(tài)存在，故其有效性高。此外，有機(jī)肥料還能補(bǔ)充土壤中的鈣、鎂及微量元素等營(yíng)養(yǎng)元素，并使其大多具有較高有效性。

   遵義有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥的區(qū)別

    1、來(lái)源

    有機(jī)肥就是植物、動(dòng)物，它們經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，爛掉之后腐熟腐熟之后變成的肥料。也有人把它叫做綠肥，來(lái)源比較廣。無(wú)機(jī)肥是指用化學(xué)合成方法生產(chǎn)的肥料，包括氮、磷、鉀、復(fù)合肥。

    2、效果

    無(wú)機(jī)肥使用之后，見(jiàn)效快，很容易被植物吸收，但是肥力不夠持久；有機(jī)肥施肥之后，見(jiàn)效比較慢，但是時(shí)間比較持久。

    3、對(duì)土地影響

    無(wú)機(jī)肥使用過(guò)多，土表面變得干燥板結(jié)，然后容易造成水土流失，礦物質(zhì)缺失，非常大的環(huán)境損害。土壤會(huì)變得更加貧瘠，缺少很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有機(jī)肥料所含的營(yíng)養(yǎng)元素多呈有機(jī)狀態(tài)，作物難以直接利用，經(jīng)微生物作用，緩慢釋放出多種營(yíng)養(yǎng)元素，源源不斷地將養(yǎng)分供給作物。施用有機(jī)肥料能改善土壤結(jié)構(gòu)，有效地協(xié)調(diào)土壤中的水、肥、氣、熱，提高土壤肥力和土地生產(chǎn)力。

    有機(jī)肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要肥源，其養(yǎng)分全面，肥效均衡持久，既能改善土壤結(jié)構(gòu)、培肥改土，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的釋放，又能供應(yīng)、改善作物營(yíng)養(yǎng)，具有化學(xué)肥料不可替代的優(yōu)越性，對(duì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和無(wú)公害農(nóng)業(yè)有重要意義。

    1、改良土壤結(jié)構(gòu)活化土壤：

    土壤物理性狀的好壞直接關(guān)系到土壤養(yǎng)分供給能力的大小。施用有機(jī)肥料能改善土壤的物理性質(zhì)，具體表現(xiàn)在長(zhǎng)期施用有機(jī)肥可使土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)增加、透氣性增強(qiáng)。

    2、促進(jìn)土壤有益微生物活動(dòng)

    有機(jī)肥料施入土壤后，為有益微生物提供大量生長(zhǎng)繁殖的能量場(chǎng)所，促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，加速有機(jī)質(zhì)分解轉(zhuǎn)換能力。

    3、儲(chǔ)肥保水提高肥料利用率：

    有機(jī)肥料能有效改善土壤的理化狀況，增強(qiáng)土壤儲(chǔ)肥保水和緩沖能力、有機(jī)肥中的鰲合物能有效避免難溶性磷酸鹽沉淀，提高土壤養(yǎng)分和肥料利用率。

    4、提高產(chǎn)量及品質(zhì)：

    施用有機(jī)肥料可以提供作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的有機(jī)、無(wú)機(jī)養(yǎng)分，改善土壤環(huán)境，從而促進(jìn)作物生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量。增施有機(jī)肥可通過(guò)改善植物營(yíng)養(yǎng)狀況和生長(zhǎng)條件對(duì)作物品質(zhì)產(chǎn)生良好的影響，包括外觀品質(zhì)及口感風(fēng)味等。