有機(jī)肥是經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來的肥料，貴陽有機(jī)肥消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括多種營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供 營養(yǎng)，而且可增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性。施用有機(jī)肥是提高果品質(zhì)量，生產(chǎn)綠色有機(jī)果品的重要途徑。

    有機(jī)肥中不僅含有植物必需的大量元素、微量元素，還含有豐富的有機(jī)養(yǎng)分，有機(jī)肥是 的肥料。有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

    1、改良土壤、培肥地力。有機(jī)肥料施入土壤后，有機(jī)質(zhì)能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

    2、增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)。有機(jī)肥料含有豐富的有機(jī)物和各種營養(yǎng)元素，為農(nóng)作物提供營養(yǎng)。有機(jī)肥腐解后，為土壤微生物活動提供能量和養(yǎng)料，促進(jìn)微生物活動，加速有機(jī)質(zhì)分解，產(chǎn)生的活性物質(zhì)等能促進(jìn)作物的生長和提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

    3、提高肥料的利用率。有機(jī)肥含有養(yǎng)分多但相對含量低，釋放緩慢，而化肥單位養(yǎng)分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補充，有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的有機(jī)酸還能促進(jìn)土壤和化肥中礦質(zhì)養(yǎng)分的溶解。有 機(jī)肥與化肥相互促進(jìn)，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

    四種肥料種類

    1.貴陽有機(jī)肥

    有機(jī)肥在提高果品品質(zhì)方面意義重大。有機(jī)肥料施入土壤后，有機(jī)質(zhì)能有效地改善土壤理化狀況，熟化土壤，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為果樹的生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

    同時，有機(jī)肥腐解后，為土壤微生物活動提供能量和養(yǎng)料，促進(jìn)微生物活動，加速有機(jī)質(zhì)分解，產(chǎn)生的活性物質(zhì)能促進(jìn)根系的生長和提高果品的品質(zhì)。

   有機(jī)肥廠家表示有機(jī)肥不足的果園，可采用生草制提高土壤有機(jī)質(zhì)，日本在果品生產(chǎn)中已經(jīng)普遍應(yīng)用生草制，效果良好。需要注意的是生草制盡量不要和養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨結(jié)合，否則起不到增加土壤有機(jī)質(zhì)的作用。修剪下的樹枝、落葉、雜草及農(nóng)作物秸稈都可粉碎腐熟處理后當(dāng)做有機(jī)肥。

     2.大量元素肥料

    氮、磷、鉀是果樹必需的三大元素，施用這三大元素已經(jīng)普遍被廣大果農(nóng)認(rèn)識和接受，而且對提高果品產(chǎn)量起到了重要作用。

需要指出的是，大量元素不僅僅是指氮、磷、鉀，還包括碳、氫、氧。碳、氫、氧這3種元素同樣十分重要，它們分別從空氣和水中獲得。所以果園不能郁閉，一定要通風(fēng)透光，而且澆水要及時，注意保持土壤合適的墑情。

    3.生物菌肥

    現(xiàn)在生物菌肥種類很多，對果樹效果好的主要是解磷、解鉀和加速腐熟、能夠增強有機(jī)質(zhì)分解能力和土壤透氣性的有益菌。

    4.中微量元素肥料

    中量元素指的是硅、鈣、鎂、硫，對果樹的作用僅次于大量元素，近幾年的研究表明，中量元素對提高樹體抗性及果品質(zhì)量有重要作 用，應(yīng)該引起高度重視，不應(yīng)該只把他們當(dāng)成可有可無的微量元素去對待。尤其硅元素，對果樹具有良好的作用，目前越來越受到重視。

    微量元素是指果樹必需的鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯。微量元素對果樹來說雖然需要的量少，但缺一不可。往往果樹出現(xiàn)這樣那樣的問題，好多情況是由于某種必需元素的缺失造成的。所以適量補足所缺的微量元素，對提高產(chǎn)量和品質(zhì)十分重要。這方面要注意兩種傾向，一是根本不重視，只知道施大量元素化肥;二是施用過量問題，微量元素施得過量，會發(fā)生拮抗，起到相反的作用。還要注意在海積平原地區(qū)，因為土壤含氯鹽類較多，所以不必額外補充氯元素，而且好多果樹是忌氯的。

    以貴陽有機(jī)肥（90%紫牛純大豆有機(jī)肥）為主、化肥為輔，實行測土平衡肥，保持并逐漸提高土壤肥力。多施有機(jī)肥，有機(jī)肥（90%紫牛純大豆有機(jī)肥）可顯著改善土壤的物理性質(zhì)，不僅使果園的農(nóng)事操作較為省力，而且可大幅度降低根系的生長阻力，有助于根系的延伸及對養(yǎng)分的吸收利用。氮肥要適量，氮肥的使用對果樹的產(chǎn)量有很大影響。補充磷鉀肥，施用磷鉀肥不僅能提高果樹產(chǎn)量，還能促進(jìn)根系的生長發(fā)育，增加葉片中的光合產(chǎn)物向莖、根、果等部位協(xié)同運輸。合理施用微肥，施用硼肥能顯著提高果樹的坐果率和產(chǎn)量，對防治果實縮果病等生理性病害效果十分顯著。平衡施肥，果樹需肥量由果樹目標(biāo)產(chǎn)量、果樹需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料有效養(yǎng)分含量等參數(shù)確定。